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2018-03-12(Mon)

色々な卵

不自然な食べ物はいらない」を読んで、色々考えさせられました。

まずは、色々なメーカーの食材を選ぶようにしました。
例えば、たまご。良質なメーカーのものを色々選んでみました。ここ最近買ってみたたまごです。

これは、「農家の朝」。平飼いで育てられた鶏の卵です。ナチュラルハウスで買いました。
1_農家の卵1

こだわりの飼料を与え、屋内の平飼い鶏舎でのびのび元気に育てた親鶏からうまれたたまごです。

2_農家の卵2

「きすき平地飼い卵」。飼料にPHF、遺伝子組み換えをしていないトモウロコシを使用。こちらもナチュラルハウスで購入。
運動場つき鶏舎で、雄鶏と雌鶏を一緒に飼育し自然に近い環境の中でたっぷり運動している鶏の卵です。
卵黄は、色調強化を行っていませんので、自然な黄色を呈しています。
3_きすき平地飼い卵1
4_きすき平地飼い卵2

割ってみると、確かに黄色でした!
これが本来の自然な色なんでしょうか。

5_きすき平地飼い卵3

成城石井に売っている「伊賀國の赤卵」。三重県産。
6_伊賀国の赤卵1

DHA強化、ビタミンE強化と記載はありますが、平飼いかどうか、飼料については記載がないので今のところわかりません。
しかし、安すぎませんし、成城石井ブランドという安心感?は多少感じます(^_^;)

7_伊賀国の赤卵2

神奈川県産「丹沢の赤卵」。こちらも成城石井で買いました。
神奈川県丹沢地区の大自然の中で育てられているようです。
こちらは、PHF(収穫後ハーベスト農薬(防虫・防カビ))を使用せず、NON-GMO(遺伝子組み換えしていない)のトウモロコシを使用と記載があります。
8_丹沢の赤卵1

明記されていると安心感がありますね(^^)

9_丹沢の赤卵2

信州の「平飼いたまご」。
こちらはオオゼキで販売されている唯一の平飼いNON-GMOのたまご。一番手に入りやすいので初めに買った平飼いたまごはこれでした。身近なスーパーで仕入れてくれると助かりますよね。
10_平飼いたまご1

「信州四賀の里の清々しい空気のなかでのびのびと大地の上を走りまわり、すくすくと育った鶏達がはぐくむ美味しいたまご。
もちろん餌は遺伝子組み換えしていない飼料!滋味溢れる濃厚な味わいをお楽しみください。」
とても安心感のある明記です。10個入り399円(税抜)です。
11_平飼いたまご2


記載がないたまごは、遺伝子組み換えの飼料を使い、ぎゅうぎゅうの鶏舎でストレス漬け、成長ホルモン、抗生物質など薬漬けで育てられた鶏という可能性が十分にあります。

また外食や、一般の安い加工食品やお菓子に使われているたまごは、平飼いNON-GMOのものを使っているとはとうてい考えられません。コストを下げるために安い原料を使っているからです。
使用していたら、ちゃんとそれで宣伝するはずです。

ですので、自宅では、安心の食材で手作りをするというのが、なにより健康への第一歩だと思えるのです。

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2018-01-04(Thu)

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます!

お正月は東京も穏やかな晴天に恵まれ、明るい2018年を無事迎えられました

感謝の気持ちでいっぱいです!!

おかげさまでお正月はおせち、お雑煮、初詣、初売り、逃げ恥全再放送、とゆっくり過ごしました。

20180104_日の出
※元日はゆっくり過ごしたので、初日の出ではなく、今日の日の出です(^_^;)

元旦、二日は年末にレンドルフさんで買っておいた無添加で美味しいおせちと、プラス手作りで頂きました。

20180104_おせち

↑栗きんとんは秀逸なおいしさでしたよ!!!
↑出雲のちくわも今まで食べたことのない美味!!(右下の大葉に包まれてるのん)

玄米餅も、お餅ってこんなに美味しかったん!っていうくらい美味しかった。

来年もまた食べたいです(^o^)丿


今年は、デコ新商品、ホームページのリニューアルなどがんばっていきたいと思います!!

今年もよろしくお願い致します。


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2017-10-20(Fri)

奥渋谷

先週末、偶然、sumile東京に行ってきました。


大阪から来た友人と鎌倉に行く予定でしたが、雨が降ってたので中止!

渋谷でランチを検索していたら、sumile東京が出てきました。
20171020_sumile_1.jpg
着いたら11時半より少し前だったので、まだ開いておらず、

ちょっとへんぴなところの飾り気のないビルの最上階(9階)にあったんで、ちょっと心配でしたが、


オープンになると同時にどんどん人が入ってきて、

料理もめちゃくちゃ美味しい!!!

20171020_sumile_2.jpg
↑この紫芋のカプチーノ仕立てのスープもめちゃくちゃ美味しくて!!!

20171020_sumile_3.jpg

週末だったので、Aシェアコースにしました。

かなり美味しかったです!!


20171020_sumile_4.jpg

最後はデザートとハーブティもあって、

大満足でした!!!

無理やり鎌倉コースにしなくても良かったです。
(たぶん寒くて時間なくて楽しめなかったと思う)

後から知ったけど、このお店はドリカムプロデュースみたいで、大阪にもあるみたいです!!
大阪帰った時に行ってみたい。。。!!

ランチのあとは、横浜中華街へ!!
20171017_中華街

どうしても神戸元町にいるような錯覚におちいってしまうのでした(^_^;)



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2017-10-17(Tue)

つげブラシ

先日、誕生日プレゼントに「つげブラシ」を頂きました\(^o^)/

20171017_つげぶらし

ちょうど、良いブラシをさがしていたので、嬉しいです!

一生もののブラシです。

折れたら修理してくれるみたいだし。

お手入れは椿油で!セットで頂きました。

ちょうど、渋谷の東急東横の催事場に喜多製作所さんが来られていたので、対面販売でたくさん説明聞きました。

ネット販売が便利な世の中ですが、新しいものを買う時、こうして直接見て、聞いて、触る機会とういうのもとても貴重です。

また使い心地、お手入れなど、そのうちに書きたいと思います。



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2017-10-15(Sun)

ポイントを活用してみます!

私は、いつもYahoo!ショッピングで、石けんシャンプーや、石けん洗剤を買っています。

家の近くのお店でなかなか売っていなくて、
ネットで買う方がポイントがたまるし、少し安くなるしということで重宝していたのですが、
最近、もっと工夫すれば、もっとお得に買えることが分かりました!!

「げん玉」というポイントサイトを通して、Yahoo!ショッピングで買えば、そのサイトでもポイントがたまるのです。

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もっと早く知っていれば良かった。。。!

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これだけでもかなり嬉しいですよね!!

私もこの250ポイントから初めてみました♪♪

※還元率はショップによって異なります。

毎日ちょっとした積み重ねが大きくなりますね!!

少しずつでもたまっていくのが楽しみです♪♪

ぜひお試しください♪♪



プロフィール

akko

Author:akko
大阪出身、東京在住5年目突入です(^^)
WebShop「Decosh」にて、デコレーションアイテムを制作・販売しています。
PEARSON資格「Crystal Decorative Artist Professional」(1級)取得しております。

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